| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于草地保龄球108分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冰鲜扇贝（5个）、粉丝（一小把）、大蒜（3瓣）、姜（一小块）、青椒（少许）、红椒（少许）、蒸鱼豉油（适量）、山茶油（一勺）
1/9. 扇贝解冻
2/9. 用小刀将扇壳肉分离，将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉，洗净备用
3/9. 粉丝用温水泡软
4/9. 蒜剥皮切成末，姜切成细丝，青、红椒切成粒
5/9. 将事先处理好的扇贝摆在盘中，依次放入泡软的粉丝
6/9. 蒜末和姜丝
7/9. 再淋上少许蒸鱼豉油，撒上青、红椒粒
8/9. 蒸锅中水开后放入扇贝，大火蒸5分钟立即出锅。
9/9. 汤勺中加热茶油至勺中油冒青烟后关火，小心地淋在每个扇贝上即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克