| 西兰花蚝油大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 517克 | 西兰花蚝油大虾热量/卡路里363千卡 | |||

1/7. 西兰花切小朵洗净备用

2/7. 大虾开水焯熟去虾尖、虾须,备用

3/7. 西兰花下开水中焯至稍熟,捞出沥干水分

4/7. 锅内下油熟后放入大虾微炒

5/7. 加入适量蚝油微炒

6/7. 倒入焯好的西兰花,大火快炒均匀后即可

7/7. 装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、清热解渴等功效;可与枸杞、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;