| 菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 500千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1833克 | 菠萝果酱热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于转呼啦圈485分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1000克）、冰糖（250克）、白砂糖（200克）、柠檬（半个）
1/6. 菠萝切成小丁。
2/6. 加入冰糖白砂糖柠檬汁，腌制2个小时以上。
3/6. 将腌制好的水果放入锅中熬煮，先大火收汁，然后转中小火。
4/6. 熬煮到104~105℃之间，关火出锅。
5/6. 装瓶倒扣放凉。
6/6. 贴好表情就完成啦。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、减肥、促消化等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、养阴生津等功效；可与银杏、莼菜、鸭梨搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、滋阴等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果酱热量2427 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质1.64 克
- 碳水化合物218.52 克
- 钠5.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾324 毫克