| 香辣花甲炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 香辣花甲炒蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣花甲炒蒜苗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花甲（150克）、蒜苗（1小把）、大蒜（3瓣）、豆豉（1小勺）、红椒（2个）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/7. 买回家清水养上， 加入几滴油让它吐沙，吐沙完毕的花甲放入锅中煮；
2/7. 花甲张开口后捞出备用， 准备好其它材料；
3/7. 烧热锅， 放入适量的辣椒油， 放入蒜粒、红椒和豆豉进去爆香；
4/7. 再加入蒜苗进去煸炒；
5/7. 煸炒至蒜苗八、九成熟时加入适量的盐翻炒均匀；
6/7. 再倒入焯过的花甲翻炒， 让汁均匀的挂在花甲上即可盛入盘中。
7/7. 可以开吃了。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 香辣花甲炒蒜苗热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克