| 烤箱-烤平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 144千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 640克 | 烤箱-烤平菇热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于空手道20分钟消耗的热量...600 | |||||
烤箱-烤平菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（600克）、茶油（菜籽油）（250毫升）、盐（适量）、孜然（适量）、蚝油（适量）、韩式烧烤酱（适量）
1/4. 平菇洗净，斯成条加入盐和油拌一下
2/4. 平铺 放在烤盘上
3/4. 烤箱预热185度烤5分钟，将蘑菇取出，把烤出的蘑菇汤汁倒掉，刷上（韩式烧烤酱+蚝油）撒上孜然，喜欢吃辣的，放上辣椒面，再放入烤箱继续烤5分钟
4/4. 出锅后撒上香菜
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、延长寿命等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、祛寒除湿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 烤箱-烤平菇热量197 千卡
- 脂肪17.59 克
- 蛋白质11.61 克
- 碳水化合物54.73 克
- 钠10863.8 毫克
- 钙248 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾298 毫克