| 超级简单脆皮炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 645克 | 超级简单脆皮炸鸡热量/卡路里1168千卡 | |||

1/5. 将鸡腿煮熟(水里放点盐)

2/5. 煮熟的鸡腿裹一层粉腌制五分钟到十分钟。
3/5. 腌好了的鸡腿,倒入清水,中过一下水。

4/5. 过完水的鸡腿再阉一遍。

5/5. 油锅到好油,将鸡腿,放放入油锅,30到40秒翻一次身。当鸡腿两面金黄了就可以来捞出来了。准备好,碟子放入碟中,摆好盘。
我买的炸鸡粉是带有味道了,是香辣口味的,根据个人需求还可以占其他酱料。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;