| 日式拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 628克 | 日式拉面热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于焊接255分钟消耗的热量...180 | |||||
日式拉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 所有的配料准备好,日式糖心蛋做法前几篇菜谱有写过，可以去翻阅，这里我没有用五花肉，因为我不大喜欢吃肥肉，高汤是提前炖好的，用的猪骨和鸡架骨熬几个小时就可以了，木耳泡发煮好后切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋切成两半，裙带菜泡好后要煮一下，香葱切末。
2/9. 再来张大图。因为切菜很琐碎，所以直接放切好的给你们看了。用猪骨高汤加适量盐调味，再加一点鸡精粉就可以了，因为高汤本身也很浓。
3/9. 香菇切十字花刀然后水煮熟。
4/9. 烧一锅水，水开后下面条。
5/9. 我用的是日式拉面。现在超市或者网上都可以买到。
6/9. 面条煮4分钟左右就可以了，已经变软，夹在刚才调好味道的猪骨汤里，摆上配菜，搞定。
7/9. 配菜摆上去很美有没有
8/9. 做了两碗，一人吃一碗。
9/9. 完美
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、益气、活血等功效；可与海蜇头、春笋、鲫鱼搭配；与白萝卜、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、健胃保肝、预防高血压等功效；可与芹菜、豆腐、木耳菜搭配；与鸽肉、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与菠菜、狗肉、比目鱼搭配；与白酒、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 日式拉面热量764 千卡
- 脂肪62.67 克
- 蛋白质64.55 克
- 碳水化合物111.4 克
- 钠37.4 毫克
- 钙172 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾529 毫克