| 豆瓣辣肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 530克 | 豆瓣辣肉酱热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于打猎45分钟消耗的热量...300 | |||||
豆瓣辣肉酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣椒（30克）、五花肉丁（200克）、豆瓣酱（500克）、大葱丁（100克）
1/1. 油爆香葱花，炒肉丁和辣椒丁，加入豆瓣酱，小火
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、帮助消化、促进消化等功效；可与小白菜、鸡蛋、虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、预防高血压、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆瓣辣肉酱热量224 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物58.96 克
- 钠604 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾1382 毫克