| 炝炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 16千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 炝炒胡萝卜丝热量/卡路里56千卡 | |||
1/3. 胡萝卜洗净,用擦丝器擦成丝
2/3. 锅内放置少许食用油,葱,红辣椒爆香后,倒入胡萝卜丝
3/3. 快速翻炒两分钟,关火,放少许盐,鸡精。翻炒均匀,出锅即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与菠菜、比目鱼、蜂蜜搭配;与柠檬、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
葱花具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);