| 火腿烤香菇酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 火腿烤香菇酿热量/卡路里35千卡 | |||

1/10. 香菇泡水,洗掉香顶上的杂质

2/10. 蘑菇去掉柄儿,用厨房纸吸干水份,也可以放阳光下吹吹风自然晾干

3/10. 烤箱180度烤10分钟,烤到有黄色的汁水流出,蘑菇缩小就可以了

4/10. 再次用厨房纸吸干水份(没有厨房纸的还是阳光下晒晒吧)

5/10. 火腿肠切小块,尺寸要能放得住蘑菇的大小,没有火腿肠可以用胡萝卜或者黄瓜切片

6/10. 火腿肠摆放到烤盘里,建议铺上油纸,烤的过程中会有汤汁溢出来

7/10. 把香菇全部放到火腿肠上面,有的香菇顶不平的压一下

8/10. 把香菇圈里面全部填满辣椒酱,预热烤箱190度

9/10. 烤箱190度烤6-8分钟,烤出来的香菇香味扑鼻,鲜嫩爽滑

10/10. 烤熟后稍微放凉一点再装盘,千万不要急着拿,很烫
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、抗血栓等功效;可与带鱼、芹菜、鲤鱼搭配;与基围虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;