| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 863克 | 馒头热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于冰上曲棍球232分钟消耗的热量...480 | |||||
馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
酵母（5克）、水（250克）、中筋面粉（500克）、牛奶（白糖）
1/3. 先放面粉然后酵母粉和均匀，最后加水，加牛奶，一斤面粉一碗水，四斤面粉放一碗半纯牛奶然后四碗水
2/3. 和均匀后捏成小团做好和发大到一点五倍最后把水少开把馒头放去蒸
3/3. 大火蒸15分钟起锅
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与醋、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头热量1855 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克