| 火龙果皮烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 火龙果皮烙热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 将火龙果皮洗净去掉表面那层皮,切成丝或丁。

2/6. 打入一个鸡蛋。

3/6. 放适量盐搅拌均匀。

4/6. 入煎锅中火煎至蛋液凝固。

5/6. 翻面煎熟即可。

6/6. 成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与海虾、黄豆、苋菜搭配;与红薯、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;