| 孜然有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 343克 | 孜然有机花菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于烤面包55分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然有机花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、蚝油（2勺）、葱、姜（适量）、干辣椒（4根）、孜然粉（2勺）
1/4. 花菜均匀掰开，冲洗干净，开水焯一下
2/4. 辣椒段，葱姜下锅炒出香味
3/4. 煸炒5分钟放入耗油，临出锅放入适量盐，鸡精，孜然粉
4/4. 香气四溢的孜然花菜来喽
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、预防乳腺癌、利尿通便等功效；可与猪里脊肉、猪肉、牛腩搭配；与猪肝、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鳕鱼、明虾、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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营养信息
- 孜然有机花菜热量219 千卡
- 脂肪29.69 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物93.13 克
- 钠915.2 毫克
- 钙352 毫克
- 铁9.01 毫克
- 钾1307 毫克