| 肉饼蒸蛋—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 369克 | 肉饼蒸蛋—迷迭香热量/卡路里1284千卡 | |||

1/6. 肉末中倒入料酒,生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀做成肉馅

2/6. 将肉馅放入一个碗中,中间用勺子挖一个洞

3/6. 洞中打入一个鸡蛋

4/6. 将蒸锅中的水煮至沸腾,再将碗放入蒸锅大火蒸15分钟

5/6. 出锅后撒上葱花

6/6. 开吃啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效;可与茼蒿、圆生菜、辣椒搭配;与茶叶、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、滋阴等功效;可与洋葱、芦笋、大蒜搭配;与梨、菠菜、刀豆相克,同食可能会引起不适;