| 红糖姜汁坚果马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜汁 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 红糖姜汁坚果马芬热量/卡路里1482千卡 | |||
1/4. 黄油室温软化 打发变色 鸡蛋液打散 分三次加入蛋液 打发均匀
2/4. 加入红糖粉 姜汁(自己用榨汁机弄)搅拌均匀 筛入低粉 加入泡打粉拌匀 撒入核桃碎仁搅拌均匀

3/4. 烤盘刷油 方便脱模 在表面撒上蔓越莓干
上火170度 下火160度 20分钟(各家烤箱脾气不一样)自己调节
4/4. 第一次做 没留下操作图
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、活血化淤等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛排、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与羊排、苋菜、青椒搭配;与地瓜、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莱阳梨、锦丰梨、京白梨搭配;