| 酱爆芦笋烩虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 酱爆芦笋烩虾仁热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于椭圆运动机20分钟消耗的热量...600 | |||||
酱爆芦笋烩虾仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（10只）、芦笋（6根）、欣和葱伴侣酱（两勺）、大蒜（适量）
1/12. 基本食材
2/12. 芦笋去跟切成滚刀块。
3/12. 热水把芦笋焯熟。
4/12. 虾仁过水去腥。
5/12. 豆瓣酱加少量淀粉调匀。
6/12. 炒锅放油烧热。
7/12. 下蒜片爆香
8/12. 倒入芦笋快速翻炒
9/12. 倒入虾仁翻炒
10/12. 加入调好的酱汁
11/12. 翻炒两下就可以了。
12/12. 成品图
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、圆白菜、海马搭配；与葡萄、荷兰豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、增进食欲等功效；可与帝王蟹、豆腐、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、防癌症等功效；可与生菜、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆芦笋烩虾仁热量196 千卡
- 脂肪1.07 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物30.01 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克