| 社饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 484克 | 社饭热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于推举392分钟消耗的热量...180 | |||||
社饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、干豆腐（适量）、野葱（适量）、野蒿菜（适量）、野芥菜（适量）、青菜（适量）、蒜苗（适量）、你认为可以吃的野菜都可以添加（适量）
1/7. 把所有菜洗好
2/7. 分别把它们切好，菜切碎挤干水分。
3/7. 先炒腊肉，炒出油。
4/7. 豆腐炒微黄
5/7. 豆腐，腊肉、葱、野菜一起翻炒均匀，加入盐。
6/7. 加入米饭炒饭翻炒均匀，香喷喷的社饭就做好了。
7/7. 社饭就着凉拌鱼腥草，包你吃三大碗，巴适得很！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
野葱的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含铁；具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 社饭热量1177 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠73.5 毫克
- 钙369 毫克
- 铁6 毫克
- 钾178 毫克