| 鳕鱼肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 44千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 433克 | 鳕鱼肉松热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于铺床89分钟消耗的热量...120 | |||||
鳕鱼肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（50克）、柠檬（少许）
1/9. 选冰鲜鳕鱼块，拿出常温解冻
2/9. 常温放置一段时间后，撕下鱼皮，清洗干净
3/9. 切入柠檬片，在鱼肉上挤点柠檬汁
4/9. 装入食品袋，放入锅中隔水蒸
5/9. 蒸熟后取出，将鱼骨鱼刺剔除，鱼肉按压成小块
6/9. 放入不粘锅，不断翻炒
7/9. 注意文火，翻炒成淡黄色即可
8/9. 最后晾凉放入容器，搭配小米粥/米糊添加给宝宝吃
9/9. 结束
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治疗高血压、活血祛瘀等功效；可与茶树菇、咖喱、西兰花搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津解暑、延缓衰老等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳕鱼肉松热量178 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠131.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾530 毫克