| 黑椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 黑椒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1/4. 杏鲍菇洗净,擦干表面水分,竖切成片。

2/4. 锅置火上适量黄油烧至七成热。

3/4. 将切好的杏鲍菇摆入锅中,用小火煎至边缘微微发黄翘起,翻面。

4/4. 均匀撒上盐、黑胡椒碎调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;