| 豆腐皮炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 832克 | 豆腐皮炒培根热量/卡路里1919千卡 | |||

1/6. 准备好一半的培根,提前消了

2/6. 从冰箱冷冻取出,冷水泡

3/6. 培根尽量消到分片,在锅中把水分蒸发

4/6. 倒入色拉油,将培根炒熟

5/6. 倒色拉油,油热倒入尖椒豆腐皮小白菜葱头,盐和生老抽

6/6. 一次可以吃两三天
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、养胃、解毒等功效;可与紫叶生菜、酱肘子、猪胛心肉搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、利脏器、润脏腑等功效;可与胡萝卜、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、预防高血压等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、预防感冒等功效;可与火腿、武昌鱼、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;