| 极简好味胡萝卜牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1049克 | 极简好味胡萝卜牛尾热量/卡路里1222千卡 | |||

1/5. 热水炒一下,把沫子去干净。汤保留。

2/5. 土豆胡萝卜切滚刀。

3/5. 葱姜蒜备用

4/5. 高压锅直接热油,葱姜蒜爆香。翻炒牛尾,加入适量生抽、料酒。加入胡萝卜,土豆。倒入汤。加两勺白糖,大料。高压锅40分钟。

5/5. 入口即化,香嫩可口。太好吃了
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、强体魄、益血气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、白萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、美容等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、增进食欲、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;