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炒三鲜

炒三鲜的热量和减肥功效

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炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量857炒三鲜热量/卡路里1403千卡
编织 热量1403千卡,相当于编织401分钟消耗的热量...210

炒三鲜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200)、土豆(一个)、胡萝卜(一根)、青辣椒(两个)、葱(两根)、生抽(适量)、盐(少许)
炒三鲜的做法图解1

1/6. 准备食材,土豆去皮切片,胡萝卜去皮切片,辣椒切碎,葱切碎,肉切片

炒三鲜的做法图解2

2/6. 锅内加油,肉用大火煸炒,至肉片全部变色盛放在一边,土豆最难熟,单独炒一下,土豆炒至变色,扒放至一边,调小火,加辣椒,加胡萝卜片,加炒好的肉片,加盐,翻炒一下,加生抽,炒匀,开大火,加水,勉强和菜齐平就可以了

炒三鲜的做法图解3

3/6. 加水后,偶尔翻炒一下,大火情况下容易烧了,快没水时改小火,加入细葱,翻炒几下就可以装盘

炒三鲜的做法图解4

4/6. 装盘之后,把锅洗了,一个人就这样,炒完菜要洗过,吃完饭,要洗碗

炒三鲜的做法图解5

5/6. 然后就可以拍照,再然后就可以开吃啦

炒三鲜的做法图解6

6/6. 这是用土豆,胡萝卜剩余部分做到土豆饼,味道可以,就是多了些,

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、健脾等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、豆浆、比目鱼搭配;与茄子、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、解热等功效;可与黑木耳、糙米、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、抗菌等功效;可与肥瘦牛肉、肥牛片、牛肉末搭配;与香豆腐干、豆腐丝、素肚相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 炒三鲜热量1403 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物45.4 克
  • 10109.2 毫克
  • 112 毫克
  • 7.8 毫克
  • 934 毫克

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