| 蜜豆紫薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 553克 | 蜜豆紫薯芋圆热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于擦玻璃628分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜豆紫薯芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（200克）、红豆（适量）、绿豆（适量）、紫薯粉（20~50（依自己的喜好）克）、冰糖（适量）、白糖（适量）、葡萄干（适量）、炼乳（适量）
1/7. 原料
2/7. 将泡了四小时以上的红豆放入电饭煲，绿豆放入煮锅，加入大于豆子两倍的水，煮到水刚好安到豆子，放入冰糖（尽量加多些）。等水收的差不多就起锅
3/7. 将木薯粉和紫薯粉搅拌均匀，加入开水搅拌。揉成面团，压成长方形。
4/7. 切块
5/7. 芋圆放入锅中煮至浮起，捞起放入凉开水中
6/7. 装入碗内，放上蜜豆和其他爱吃的食物
7/7. 大功告成
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、止吐、预防高血压等功效；可与糯米、兔肉、黑米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清热解毒、厚肠胃等功效；可与西瓜、大米、黑木耳搭配；与冬虫夏草、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜豆紫薯芋圆热量1885 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质41.85 克
- 碳水化合物302.28 克
- 钠10.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁14.64 毫克
- 钾2063 毫克