| 玲珑双椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 408克 | 玲珑双椒热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于街舞18分钟消耗的热量...470 | |||||
玲珑双椒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
血豆腐（250克）、青椒（一个）、红辣椒（2个）、青蒜（大蒜）适量（适量）
1/14. 主要食材
2/14. 血豆腐切成0.5cm后的块。
3/14. 入开水中煮熟。
4/14. 水开后即可捞出沥干水分。
5/14. 青椒和青蒜切滚刀块。
6/14. 热锅凉油。
7/14. 下姜片爆香。
8/14. 下干辣椒。
9/14. 青椒和青蒜下锅翻炒断生。
10/14. 加盐。
11/14. 下煮熟的血豆腐。
12/14. 通过晃动炒锅实现翻炒，
13/14. 出锅。
14/14. 成品图。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、防感冒、促进消化等功效；可与黑木耳、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、促进消化、胃肠胀气等功效；可与鹌鹑、圆白菜、明虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玲珑双椒热量143 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.87 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠42 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾464 毫克