| 黄金米饭蛋卷 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 黄金米饭蛋卷 宝宝辅食微课堂热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于开车94分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金米饭蛋卷 宝宝辅食微课堂的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 首先我们准备好需要的食材
2/13. 胡萝卜切丁，莴笋切丁。
3/13. 土豆切小块和莴笋、胡萝卜一起蒸熟。
4/13. 熟虾仁切碎末。
5/13. 将蒸好的土豆压成泥，倒入蔬菜、虾碎和米饭。
6/13. 全部材料一起搅拌均匀。搅拌好了会如图这样糊糊稠稠的状态。
7/13. 打一个鸡蛋搅打均匀，平底锅小火刷油，倒入蛋液迅速轻轻晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底，待底部凝结后再翻面煎下。
PS: 煎蛋皮建议用平底锅，这样蛋皮煎出来会比较平整漂亮。
8/13. 煎好的蛋皮盛出放平，上面涂上搅拌好的土豆蔬菜泥。
9/13. 用勺子一点点把土豆蔬菜泥抹平整。
PS: 馅料和蛋皮的边缘之间要留出一点距离哦。
10/13. 从一端开始慢慢向另一端卷去，卷的时候要压的紧实点。
11/13. 卷好后再压实一下。
12/13. 将蛋卷切成小段，就可以装盘啦。
13/13. 颜值不错吧(*^__^*)
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菜、西兰花搭配；与红枣、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、防癌、清胃热等功效；可与胡萝卜、青蒜 、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与明虾、菠菜、肥牛搭配；与桔子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、美容等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金米饭蛋卷 宝宝辅食微课堂热量281 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物54.92 克
- 钠242.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾722 毫克