| 紫薯冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯冰淇淋热量/卡路里164千卡 | |||

1/9. 食材:紫薯若干,牛奶1小杯,沙拉酱少许。

2/9. 紫薯上锅蒸10分钟。

3/9. 将蒸熟的紫薯剥皮,用勺子压碎。

4/9. 加入牛奶继续搅拌。

5/9. 让紫薯成泥状,牛奶不要加太多,不然不好成形。

6/9. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室1小时。

7/9. 拿出,装入裱花带中。

8/9. 环绕着挤在杯中。

9/9. 最后点缀上沙拉酱即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、强肾阳、防癌等功效;可与猪小排、莲子、水芹菜搭配;与香蕉、鸡胸脯肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;