| 菜之腊肉豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 487克 | 菜之腊肉豆角热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于跳台滑雪180分钟消耗的热量...420 | |||||
菜之腊肉豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（1块）、豆角（1斤）、葱花（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/9. 芸豆两头去蒂
2/9. 芸豆切成菱形块
3/9. 腊肉切成片
4/9. 锅内倒水，煮沸后将芸豆和腊肉下入锅中焯熟；捞出过凉洗净备用
5/9. 热锅倒油放入葱花炝锅
6/9. 将腊肉和芸豆放入锅中翻炒均匀
7/9. 倒入适量生抽翻炒均匀
8/9. 适量偷芡，翻炒均匀即可
9/9. 开吃
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、补中益气、暖脾胃等功效；可与土豆、玉米、大蒜搭配；
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营养信息
- 菜之腊肉豆角热量1261 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物10.15 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克