| 青豆米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 369克 | 青豆米粉肉热量/卡路里1138千卡 | |||

1/11. 青豆,猪肉,糯米粉。

2/11. 将切好的肉调入盐,咖喱粉,生抽。

3/11. 拌匀入味。

4/11. 再倒进糯米粉。

5/11. 拌匀。

6/11. 放进洗好的青豆。

7/11. 如图。

8/11. 拌匀。

9/11. 倒进能放进电压锅里的盆里。

10/11. 高压40分钟即可。

11/11. 青豆米粉肉即成。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效;可与牡蛎、柿子、茄子搭配;与雪花梨、杏仁、菠菜相克,同食可能会引起不适;