| 白色情人节蛋糕，居然是它做出来的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1119克 | 白色情人节蛋糕，居然是它做出来的热量/卡路里3547千卡 | |||
 热量3547千卡，相当于变式平板支撑507分钟消耗的热量...420 | |||||
白色情人节蛋糕，居然是它做出来的的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备好所有食材。
2/15. 三个鸡蛋，蛋黄蛋白分开在两个无水无油的容器里。
3/15. 在蛋黄里分别加入两汤匙的白沙糖，四汤匙油，四汤匙奶。
4/15. 筛入六大勺的低筋面粉。
5/15. 搅拌均匀，无颗粒感即可。
6/15. 在打发蛋白的同时，剩下的三大勺白砂糖，分次加入蛋清中，直到蛋清成干性发泡。（就是你提起来，有个竖立的小尖）
7/15. 蛋白打发好后，前取出三分之一的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，然后再把剩下的三分之二同样用翻拌的手法搅拌好，倒入刷好油的内胆里。功能调到蛋糕。
8/15. 在等的过程中，打发淡奶油，里面加入适量适合自己口味甜度的糖粉。
9/15. 听到压力锅提醒后，立刻打开盖子，避免过多水蒸气的水滴滴在蛋糕表面上。放凉后，从中间切开。
10/15. 涂上奶油，放上草莓。
11/15. 抹面，我切开了一个草莓做装饰，还有干的玫瑰花茶。
12/15. 是不是很有食欲？
13/15. 赶紧学起来吧！
14/15. 美味就可以这么简单
15/15. 白色情人节快乐！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与香椿、肥牛、洋葱搭配；与菠萝、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、肝胆病等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 白色情人节蛋糕，居然是它做出来的热量3547 千卡
- 脂肪211.51 克
- 蛋白质26.33 克
- 碳水化合物298.07 克
- 钠450.4 毫克
- 钙211 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾677 毫克