| 凉拌苦苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 652克 | 凉拌苦苣热量/卡路里778千卡 | |||

1/13. 苦苣洗净沥干,剪去根部。

2/13. 花生米微波炉2分钟,去皮。

3/13. 玉米热水焯1分钟。

4/13. 准备甜辣酱。

5/13. 准备剁椒。

6/13. 准备酱油。

7/13. 准备生抽。

8/13. 准备香油。

9/13. 所有调料放入容器搅拌成汁。

10/13. 将花生撒在苦苣上。

11/13. 在放入玉米粒。

12/13. 最后倒入调好的汁。

13/13. 完成啦!
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、清热明目、消暑保健等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、补脾、预防动脉硬化等功效;可与猪蹄、枣、红枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、健脾胃等功效;可与茄子、白菜、羊肉搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有防衰老、护肾、杀菌等功效;可与桑葚、大蒜、黑木耳搭配;与豌豆、胡萝卜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;