| 宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 845克 | 宝宝营养食谱-西红柿鸡蛋手擀面热量/卡路里1191千卡 | |||

1/14. 把面揉好用保鲜膜包好醒半个小时,面是用水个蛋液和的,硬度大概和鸡蛋糕的硬度差不多就行了,如果宝宝大些可以和的硬些。

2/14. 我是在菜板上擀面的,把刚醒好的面分成两半,按扁两面撒上面粉,开始擀面中途要在面上撒面粉见面都要撒,这样才好擀?

3/14. 把面擀成这么薄就差不多了

4/14. 把面撒上面粉,对折再撒上面粉再对折再撒。

5/14. 就成这样了

6/14. 宝宝吃的切细一点,

7/14. 弄散,然后撒点面在面条上抓匀。

8/14. 食材,西红柿要切快,不用去皮,烧好的时候皮基本都掉了!也可不放蘑菇,宝宝平时不吃蘑菇所以哟加了一点。

9/14. 先把葱炒香,然后放入蘑菇翻炒最后放入西红柿,由于蘑菇吸油,所以炒西红柿的时候有点干我加了点水,

10/14. 加水烧开

11/14. 下面,同事还要用筷子搅拌,防止粘在一起,水开后倒入半碗凉水。

12/14. 水开后放盐,然后把蛋液倒进去

13/14. 好了!

14/14. 把没用完的面多撒点面粉放进保鲜袋里放入冰箱保存就行了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、降血压等功效;可与西兰花、山楂、圆白菜搭配;与皮皮虾、河蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴补阳、预防感冒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效;可与紫菜、辣椒、桂圆搭配;与消炎片、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、降血压等功效;可与火腿、鲫鱼、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;