| 海米冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里243千卡 | |||

1/7. 准备原料。

2/7. 把冬瓜去皮,剖开,去瓤,清洗干净后,切成厚片。

3/7. 海米用清水淘洗干净后,用温水浸泡30分钟。

4/7. 锅里倒入少许的植物油,油热后放入葱姜,八角爆香。

5/7. 倒入冬瓜片,翻炒。

6/7. 倒入适量的清水,倒入海米,大火煮开改小火炖制。

7/7. 炖制到汤汁浓稠,冬瓜透明软烂后调入适量的精盐,撒香菜出锅。
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与芹菜、辣椒、丝瓜搭配;与猪肉、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、防癌、利尿消肿等功效;可与绿豆芽、茶树菇、火腿搭配;与海螺、红豆、醋相克,同食可能会引起不适;