| 酥香油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 酥香油条热量/卡路里1002千卡 | |||

1/4. 将面粉、膨松剂倒入碗里,再磕一个鸡蛋,少量水,一起搅拌成比较软的面团

2/4. 盖上保鲜膜,静止45分钟后擀成比较簿的长面片。

3/4. 切成细条状,2条叠在一起,用筷子在中间压一下

4/4. 起油锅,等油温到200度的时候,放入油条面皮,放的时候轻轻拉一下,等油条浮上来,炸至金黄色即可捞出
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与香椿、紫菜、海虾搭配;与雪莲果、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;