| 天使慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 7032千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 134千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 840克 | 天使慕斯蛋糕热量/卡路里7166千卡 | |||

1/8. 先将奶油打好。

2/8. 将吉利丁片一片一片分开用凉水泡开备用。

3/8. 打好的奶油放在一个盆里。

4/8. 盆里的奶油加奶稀释。

5/8. 用一个小盆放一点水再把泡好的吉利丁片放入盆里,电磁炉开800的温度就好。

6/8. 融化的吉利丁和稀释好的奶油放一起,拌均。

7/8. 提前准备好的海绵蛋糕底把皮搓掉,倒上天使慕斯。

8/8. 静放一会再放入保鲜柜就好了。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;