| 白地瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 482克 | 白地瓜炒肉片热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于踮脚189分钟消耗的热量...288 | |||||
白地瓜炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白地瓜（300克）、胡萝卜（半根）、猪里脊（100克）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（少量）、蒜苗（2根）
1/8. 材料切好备用。
2/8. 冷锅热油，先倒入肉片翻炒，再加入葱姜爆香。
3/8. 加入料酒去腥，再加入少量的生抽，翻炒。
4/8. 倒入准备好的材料。
5/8. 翻炒。
6/8. 顺锅溜一圈水，翻炒，加入少量的盐。
7/8. 炒到没有水份即可。
8/8. 清脆爽口的地瓜出锅了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、防癌等功效；可与鲈鱼、比目鱼、香菇搭配；与茼蒿、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、高脂血症等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白地瓜炒肉片热量908 千卡
- 脂肪108.3 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠10408.1 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾589 毫克