| 自制芋圆糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 286千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 617克 | 自制芋圆糖水热量/卡路里1042千卡 | |||

1/1. 我是在网上买的木薯粉 黑珍珠
第一步:去超市买了红薯 紫薯 回来洗干净后 放进大蒸锅里定时20分钟
第二步:把煮熟的山芋们去皮 和木薯粉一起和匀 放置一旁醒一下 大约半小时后 搓成长条 小刀切块
第三步:水煮开放入刚刚备好的芋圆们 全部浮上来捞起放入冷开水中冷却 最后加入你喜欢的调料拌匀 Ok啦 是不是很简单 快来自己试试吧。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与鲫鱼、牛肉、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、益气力等功效;可与糙米、芹菜、莲子搭配;与河蟹、柿子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、益气、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;