| 抱蛋煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 抱蛋煎饺热量/卡路里2062千卡 | |||
 热量2062千卡，相当于扫地687分钟消耗的热量...180 | |||||
抱蛋煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子（10个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、水（半碗）、黑芝麻（适量）、食用油（一勺）
1/9. 锅里放一勺油涂满锅底
2/9. 码上提前包好的饺子，开中小火煎
3/9. 同时准备蛋液，鸡蛋打散加入少量盐和半碗水搅拌均匀
4/9. 看煎饺底部有一点起壳了就可以放蛋液了
5/9. 加入蛋液还是中小火煮，加盖
6/9. 蛋液凝固后撒芝麻
7/9. 出锅
8/9. 看看底部
9/9. 搭配黑豆豆浆（黑豆、赤豆、鹰嘴豆、黑芝麻、小麦胚芽）、自制酸奶配坚果！、苹果，就是小妞的营养早餐了！
食材功效信息
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、干贝、洋葱搭配；与茶叶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗衰老、降血压等功效；可与核桃、黑豆、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抱蛋煎饺热量2062 千卡
- 脂肪161.11 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物70.12 克
- 钠10182.3 毫克
- 钙895 毫克
- 铁26.95 毫克
- 钾506 毫克