| 柠檬烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 柠檬烤鱼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于蹲起28分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬烤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（罗非鱼更好）（1条）、盐，料酒，姜蓉，酱油（用于腌制鱼）（适量）、番茄（小个儿）（2个）、小米椒（6个）、大蒜（3瓣）、青柠檬（小个儿）（2个）、盐和鸡精（酱汁用）（适量）
1/9. 将鱼破开，用料酒擦遍鱼身，盐和姜蓉还有酱油混合腌制3小时以上。
2/9. 2个柠檬取汁待用。
3/9. 番茄用烤箱烤到皮皱取出剥好。
4/9. 准备好小米椒和大蒜，最后只用了6个已经很辣了。味道刚刚好。
5/9. 将番茄，大蒜，辣椒用料理机打成酱汁，加入柠檬汁，盐和少许鸡精调味。
6/9. 烤箱150度上下火先烤30分钟后取出抹上猪油。
7/9. 烤箱调到200度，放上挤过汁的柠檬再烤20-30分钟就好了。
8/9. 配上酱汁非常美味哟！
9/9. 再整杯青柠水来佐餐就更棒了。
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、促进血液循环、祛脂降压等功效；可与圆白菜、羊肉、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与莴笋、粳米、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬烤鱼热量112 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠266.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾499 毫克