| 玉米萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1220克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于拳击294分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米萝卜排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、玉米（两根）、大蒜（八瓣）、姜片（八片）、食盐（适量）、萝卜（一个）、香菜（两株）
1/9. 白萝卜一个，洗净削皮切块
2/9. 排骨清洗过水，建议生排骨不要直接和食材煲汤，因为会有血沫，所以排骨都要先用开水过一下。（简单就是开水烫一遍，或者先把排骨放在清水煮开，等煮出血沫，再捞出排骨放着备用）。
3/9. 玉米准备好。
4/9. 可以准备一点红枣桂圆之类的备用，也可以不用。
5/9. 姜丝适量，大蒜几粒，香菜两株，有的小伙伴不喜欢香菜，可以换成蒜苗，也可以不用，根据个人口味。
6/9. 食材放入清水中，这里用的是冷水哈。
7/9. 食材辅料都放进去。
8/9. 这是成品。
9/9. 这是成品。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与大蒜、红薯、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、抗衰老、益肺宁心等功效；可与鸽子、大豆、牛膝搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、消食理气等功效；可与粳米、排骨、龙须菜搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米萝卜排骨汤热量1766 千卡
- 脂肪22.53 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物68.01 克
- 钠39122.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁17.71 毫克
- 钾1176 毫克