| 药膳浸鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 药膳浸鸡脚热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于雪鞋行走143分钟消耗的热量...480 | |||||
药膳浸鸡脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、当归（数片）、枸杞（适量）、盐（2勺）、白胡椒粉（适量）
1/5. 把材料准备好洗净
2/5. 放2勺盐到鸡爪拌匀静止1、2个小时左右
3/5. 把鸡爪焯水
4/5. 把全部材料放入锅中加适量的水煮1小时左右，煮到最后10分钟放枸杞，喜欢爽一点就不要煮太久
5/5. 可以吃了
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有抗氧化、调经止痛、抗心肌缺血等功效；可与肉苁蓉、桂圆肉、桂圆搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、软化血管、滋肾等功效；可与银耳、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、祛腥、解油腻等功效；
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营养信息
- 药膳浸鸡脚热量1142 千卡
- 脂肪18.22 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物145.61 克
- 钠10356.1 毫克
- 钙472 毫克
- 铁23.12 毫克
- 钾548 毫克