| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 730克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于跨栏88分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意大利细面（200克）、肉末（150克）、番茄（2个）、洋葱（1个）、意大利面酱（1大勺）、西兰花（半个）、淀粉（1勺）
1/11. 肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。
2/11. 西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
3/11. 油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。
4/11. 重新烧油，下洋葱爆香。
5/11. 下番茄翻炒。
6/11. 1大勺意大利面酱，适量盐。
7/11. 最后吧肉沫倒进去，番茄煮成酱关火，喜欢可以再放些黑胡椒碎。
8/11. 烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
9/11. 接着下意面煮熟，大约8—10分钟。
10/11. 面装盘，盖上肉酱即可享用。
11/11. 炒鸡棒。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、解热毒等功效；可与南瓜、枇杷、菜花搭配；与龟、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促消化、预防高血压等功效；可与黄鱼、菜花、圆白菜搭配；与冰棍、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、祛痰利尿等功效；可与牛肉、猪骨、排骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与平菇、金针菇、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量879 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物109.37 克
- 钠89.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾699 毫克