| 香菇虾皮粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 30克 | 香菇虾皮粉热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于滑旱冰13分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇虾皮粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干虾皮（50克）、干香菇（30克）
1/9. 将干香菇和虾皮加水浸泡20分钟。尽量选择盐分低的虾皮，如果泡后仍然比较咸，可以多换几次水，尽量析出其中的盐分。
2/9. 将泡发好的香菇切丁。
3/9. 虾皮沥干待用。
4/9. 平底锅起中小火，放入香菇丁翻炒至水分基本收干。
5/9. 接着倒入虾皮一起翻炒，炒到虾皮微微发黄，用手一碾就碎的状态。
6/9. 放至常温。如果不想炒，用烤箱会更省事，120度预热后，上下火烘烤40分钟左右即可。
7/9. 装入有干磨功能的料理机中，搅打成粉末状。
8/9. 装入干燥的密封罐里，常温避光保存，2～3周内吃完。每次食用时舀一小勺加入饭菜里。
9/9. 对于更小的宝宝，可以过一两次筛，做出更加细腻的粉末，添加到辅食粥或面里，增加风味。当然，对于一岁以下的宝宝，如果宝宝本身辅食添加良好，对天然食物的味道足够适应，就没有必要特地加了。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、提高免疫力、防癌等功效；可与带鱼、牛腩、武昌鱼搭配；与西红柿、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇虾皮粉热量89 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克