| 简易版可乐鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 简易版可乐鸡翅根热量/卡路里168千卡 | |||

1/7. 鸡翅根化冻,正反两面改两三刀,加姜和料酒腌制15分钟;

2/7. 平底锅加油加热到七八成热,下鸡翅根煎至金黄;

3/7. 加入可乐,稍没过鸡翅根;

4/7. 手滑倒太多了。。

5/7. 大火烧开,中途加食盐调味;

6/7. 一直煮到可乐收汁,这个程度就差不多了

7/7. 摆盘,用剩余的酱汁浇在鸡翅根上就可以了。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、增进食欲、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、增进食欲、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;