| 番茄土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 番茄土豆汤热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于滑雪机40分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄土豆汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、土豆（1个）、盐（适量）
1/6. 将番茄洗净，用刀在顶部划个十字。将其放入沸水中，浸泡5分钟，取出剥掉表皮，再切小丁。土豆滚刀切块。
柚子妈说：
土豆可以切成小丁，更容易熬出浓郁的滋味，也能缩短点时间。柚子妈切成大块完全是为了拍照，否则小的直接沉底了，冒不出来。
2/6. 热锅，放入食用油，放入番茄小丁，翻炒均匀，一边炒一边将番茄铲铲碎。
3/6. 炒出红红的汁，放入土豆翻炒。
4/6. 翻炒均匀后加2小碗热水。
5/6. 大火烧至沸腾后，小火煮15分钟，1岁以上可少加点盐出锅。
6/6. 土豆析出了淀粉，提升了浓郁口感，酸甜绵绵。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、清热解毒等功效；可与菜花、芥蓝、豆腐搭配；与红薯、胡萝卜、土豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和中养胃、健脾等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆汤热量279 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克