| 开胃酸甜红白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 578克 | 开胃酸甜红白萝卜热量/卡路里92千卡 | |||

1/4. 食材准备。

2/4. 红、白萝卜分别去皮切成条。

3/4. 加入适量盐腌制一下,让萝卜里的水分析出,冲洗干净,挤干水分,待用。

4/4. 白糖加水在锅内煮开,冷却后,倒入萝卜,加白醋,柠檬汁,放入冰箱浸泡两天即可(9档)。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与鸡肉、千张、鲢鱼搭配;与枇杷、菠萝、虫草相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、清热等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;