| 酱炝莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 酱炝莴笋片热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于田径5分钟消耗的热量...450 | |||||
酱炝莴笋片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、香葱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、调味鲜（适量）
1/7. 莴笋，香葱，姜，辣椒，蒜。
2/7. 莴笋去皮，用刨子刨成片。
3/7. 刨好的莴笋片。
4/7. 再将蒜，辣椒，葱，姜切末，备酱油。
5/7. 装碗里，淋上酱油炝泡。
6/7. 切好的姜，蒜，辣椒，香葱调进香油，醋，蚝油，调味鲜入味待用。
7/7. 炝好的莴笋片倒进酱汁装盘，现倒上调好的调汁即可上桌。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、宽肠通便等功效；可与桃、胡萝卜、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炝莴笋片热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克