| 全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡，相当于玩游戏439分钟消耗的热量...340 | |||||
全蛋蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、纯牛奶（100克）、鸡蛋（全蛋）（2个）、白砂糖（25克）、蛋挞皮（24个）
1/7. 蛋挞皮我是买现成的，从冷藏拿出来，放常温
2/7. 在无水的容器里，倒入纯牛奶，淡奶油，白砂糖，用隔水的方式，放在热水里，搅拌融化白砂糖。。无论用什么方式，就是融化白砂糖就可以。
3/7. 再打入2个鸡蛋，我没有先打散鸡蛋，就直接打进去，搅拌到鸡蛋和纯牛奶融合，（牛奶的温度，要常温，不然鸡蛋会煮熟的）
4/7. 把调好的蛋挞水，导入已经常温的蛋挞皮里
5/7. 新鲜出炉，甜度刚刚好，我不喜欢外面买的蛋挞，太甜了
6/7. 好吃
7/7. 装盒，出发，吃生日宴了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、桔子、香椿相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、除口臭等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益精气、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 全蛋蛋挞热量2490 千卡
- 脂肪120.8 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物149.8 克
- 钠305.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾340 毫克