| 青团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 艾草 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 2000克 | 青团子热量/卡路里3800千卡 | |||
 热量3800千卡，相当于混凝土工作543分钟消耗的热量...420 | |||||
青团子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（1000克）、晚稻米粉（200克）、艾草（500克）、咸肥肉（250克）、春笋（500克）、冬咸菜（500克）、青菜叶子（二三十片）、适量油盐酱油等（适量）
1/12. 艾草洗净，水开放一小勺小苏打，放入艾草煮软，捞起洗干净。
2/12. 切碎备用
3/12. 咸肥肉扁出油
4/12. 春笋煮沸，约二三分钟捞出切碎。
5/12. 放入冬咸菜笋，炒入味，备用，凉了才可用。
6/12. 全部米粉拌入，
7/12. 用开水加入艾草揉进米粉。开水要少量加入。一定要揉透，有粘性。
8/12. 拿一小团，搓成伞型。
9/12. 包入馅，搓成团子，垫上菜叶。
10/12. 水烧开，放入蒸锅。
11/12. 十五分钟就要可，要放凉吃，小心烫哦！
12/12. 原汁原味的纯天然食品，真的好好吃！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、护发明目、舒筋活血等功效；可与赤小豆、枣、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有祛除阴寒、调经止血、抗病毒等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、健脾、化痰等功效；可与苦瓜、莴笋、木耳搭配；与羊肉、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青团子热量3800 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物87.44 克
- 钠214.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾539 毫克