| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 糯米丸子热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于画画88分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉牛肉各（100克）、糯米（100克）、胡萝卜（半根）
1/6. 胡萝卜切成大小差不多的薄片
2/6. 牛肉猪肉混合在一起，也可单放其中一种肉馅，放入葱姜末，一点盐，糖，蒸鱼豉油，生抽，料酒，向一个方向充分搅拌后倒入少量香油，一点淀粉继续搅拌。
3/6. 取出一小团肉肉揉圆放到提前一晚泡好的糯米上滚动，使其被糯米包围。
4/6. 滚好的糯米丸放到胡萝卜片上
5/6. 凉水上锅蒸制三十分钟，香喷喷糯米丸子诞生了
6/6. 成功
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、补虚等功效；可与红豆、鸭肉、莲藕搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、利尿等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、香菇搭配；与冬虫夏草、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量394 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克