| 蚝油油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 蚝油油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于乒乓球26分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油油麦菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（1小把）、大蒜（3瓣）、红椒（1个）、蚝油（1勺）、味极鲜（1勺）、油盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料；
3/7. 烧锅开水， 加入少许盐和几滴油，
4/7. 放入油麦菜进去焯；
5/7. 油麦菜焯煮变色后马上捞出来沥干水分，将准备好的调味料倒入上面；
6/7. 再摆放上蒜粒和红椒圈， 趁热浇上芝麻香油即可。
7/7. 端上桌了。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、降低胆固醇、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 蚝油油麦菜热量102 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克